休閑農(nóng)業(yè)項目的建設是一個復雜但頗有邏輯的事業(yè)，在前面我們向大家介紹過建設過程中的“雷區(qū)”，今天咱們就來說一下，在發(fā)展過程中所要遵守的原則。

　　一、科學選址原則

　　休閑農(nóng)莊選址應選離城市、著名景區(qū)較近且公路交通非常便利之處(離城市5公里范圍內(nèi)最佳)。為充分合理地利用自然環(huán)境條件，休閑農(nóng)莊應在具備以下五個條件的地方建址：

　　1.丘陵多平地少。在丘陵多平地少的地方，有利于巧妙地進行景觀景物組合和空間布局，可以少占良田，不與國家有關土地政策相沖突，又可節(jié)省征地費用。

　　2.水源較好。將休閑農(nóng)莊建在水源較好的地方，不僅可以解決休閑農(nóng)莊的用水問題，而且還可以使休閑農(nóng)莊因為自然水源而具有更好的生態(tài)環(huán)境，使休閑農(nóng)莊充滿靈氣。

　　3.居民少或者無居民住。

　　4.土壤條件較好、遠離工業(yè)。

　　二、因地制宜原則

　　休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)依賴于農(nóng)業(yè)，而農(nóng)業(yè)的發(fā)展又高度依賴于自然地理環(huán)境條件。所以，休閑農(nóng)業(yè)的布局應遵循因地制宜的原則。例如，項目地有大片果蔬，則不必苛求江南水鄉(xiāng)的溫婉風格，建設“別樣桃源”的采摘項目同樣受人喜愛。

　　三、突出特色性原則

　　突出農(nóng)耕文化特色。

　　農(nóng)耕文化內(nèi)涵廣博，如農(nóng)耕形式、傳統(tǒng)農(nóng)用器具、農(nóng)村生活習俗、農(nóng)事勞動、農(nóng)業(yè)節(jié)慶、農(nóng)業(yè)工藝等都屬于農(nóng)耕文化范圍。由此可見，利用農(nóng)耕文化可以開發(fā)許多富有地方特色、民族特色的旅游產(chǎn)品。

　　突出各自的特色。

　　突出農(nóng)耕文化是開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的大前提，但對于彼此相鄰的各個休閑農(nóng)莊來說，還應充分突出各自的特色。休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)營的競爭中，最可怕的是相鄰休閑農(nóng)莊在休閑產(chǎn)品完全雷同的情況下競爭。相鄰休閑農(nóng)莊可從突出主打產(chǎn)品的特色和突出輔助產(chǎn)品的特色來著手設計，如相鄰的休閑農(nóng)莊中，若甲莊以種植業(yè)為依托，乙莊就應以水果或養(yǎng)殖業(yè)或其它產(chǎn)業(yè)為依托開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項目。

　　從細微處著手突出特色。如在一些空坪隙地可栽上一些瓜菜將泥土遮蓋起來，搭一些較高大的瓜棚、葡萄棚供游客憩息或用餐品茶，栽一些果樹點綴美化環(huán)境。而不必在空坪隙地建花壇、假山等費力耗資又不討城市休閑者喜歡的景觀。

　　四、優(yōu)劣比較原則

　　“比較論證，擇優(yōu)布局”，成為了休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局最重要的決策手段之一。休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢比較，大致可從區(qū)位條件、交通條件、社會經(jīng)濟背景、資源的稟賦狀況等方面去進行。

　　一般來說，距離大中城市尤其是大都市較近，交通便捷，區(qū)域社會經(jīng)濟背景好，資源豐富且具有特色的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游地或項目，應優(yōu)先開發(fā)，重點發(fā)展。但優(yōu)勢具有層次性，在本地區(qū)范圍內(nèi)進行比較的只是地方優(yōu)勢，在全國范圍內(nèi)進行比較的便為國家級優(yōu)勢。

　　五、市場導向原則

　　準確把握市場需求變化，規(guī)劃開發(fā)適銷對路產(chǎn)品，有效占領和擴大自己的市場領域，是休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局成敗的關鍵性問題之一。

　　目前大多數(shù)地區(qū)休閑農(nóng)莊的休閑產(chǎn)品開發(fā)單一，必然會導致休閑者在農(nóng)莊的消費單一，使得休閑者在農(nóng)莊有錢無處花，最終導致休閑農(nóng)莊的休閑收入難以大幅度的增長。因此，休閑農(nóng)莊應努力做到住、食、游、購、娛休閑產(chǎn)品開發(fā)兼顧。

　　六、綜合效益原則

　　休閑農(nóng)業(yè)的實質(zhì)是一種農(nóng)游結合，一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸的高效型市場農(nóng)業(yè)。

　　首先，必須遵循經(jīng)濟效益原則。通過投資收益分析，對那些資源規(guī)模大、旅游價值高、原有基礎好、交通便捷、可取投資省、建設周期短、投資回收快的休閑農(nóng)業(yè)項目便應優(yōu)先規(guī)劃開發(fā)。而且應通過向休閑者提供休閑度假、種養(yǎng)體驗、農(nóng)科教結合、農(nóng)業(yè)科普等多種服務，以提高非農(nóng)收入和農(nóng)業(yè)綜合效益。

　　其次，要講求社會效益。即要最大限度地為廣大城市居民提供接觸自然、體驗農(nóng)業(yè)以及觀光、休閑與度假的場所與機會，提高其文化內(nèi)涵與教育功能，并要盡最大可能吸收廣大農(nóng)民群眾參與，以提高農(nóng)民素質(zhì)和就業(yè)機會。

　　再次，要特別重視生態(tài)效益。即通過發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，在城郊營造好優(yōu)美宜人的綠色景觀，改善自然環(huán)境、維護生態(tài)平衡，建設城市綠化帶屏障，防止城市污染擴散，以保持清新、寧靜的城郊生態(tài)環(huán)境。

　　七、參與性原則

　　為最大限度滿足游客娛樂、參與需求，迎合參與時尚，在休閑農(nóng)業(yè)項目規(guī)劃上要特別重視其參與性，根據(jù)市場需求，結合自身資源特點，創(chuàng)造性的規(guī)劃設計和布局具有時尚性的多層次系列休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。值得注意的是參與性還應包括當?shù)剞r(nóng)民對休閑農(nóng)業(yè)的參與性。

　　農(nóng)民是農(nóng)村的主人，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的主體，其本身就是一種最基本而又最活躍的旅游資源，只有把他們吸納到這項旅游活動中來參與旅游活動的操作，參與旅游接待服務，才會使城市旅游者享受到原汁原味的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民文化氛圍。因此，在休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設計和布局中一定要重視當?shù)剞r(nóng)民的參與。

　　八、整體開發(fā)原則

　　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的開發(fā)建設是一個復雜的系統(tǒng)工程，具有很強的整體性特點。首先，在外部它要納入到區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展布局的系統(tǒng)工程中去，必須服從區(qū)域高層次或主系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略; 在區(qū)際間突出自己的特色，即按照“人無我有”、“人有我優(yōu)”、“人優(yōu)我特”的原則，在市場導向前提下立足于自身資源和產(chǎn)品特色優(yōu)勢，開發(fā)出明顯區(qū)別于周邊地區(qū)而具有絕對競爭優(yōu)勢的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)及其觀光、休閑、度假產(chǎn)品。

　　其次，在內(nèi)部它既要顧及到各大功能區(qū)的整體協(xié)調(diào)，又要考慮到產(chǎn)品營銷全過程的協(xié)調(diào);同時休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑功能為主，兼有教育、度假娛樂、休育活動等多種功能的綜合性休閑區(qū)，其功能區(qū)一般又包括觀賞區(qū)、示范區(qū)、休閑體驗區(qū)、產(chǎn)品區(qū)，其規(guī)劃布局得全面協(xié)調(diào)、整體發(fā)展。市場調(diào)研和預測、優(yōu)勢分析、產(chǎn)品設計和開發(fā)、基礎設施和上層設施及其相關農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設施生態(tài)環(huán)境的建設，以及市場開拓，產(chǎn)品的經(jīng)營和管理等旅游營銷全過程，可以說環(huán)環(huán)相套，關聯(lián)性極強，也需通盤考慮，整體優(yōu)化。

　　第三，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的周邊多是農(nóng)村，園區(qū)與農(nóng)村是一個不可分割的整體，園區(qū)規(guī)劃布局也應與農(nóng)村建設規(guī)劃相結合。只有建立在農(nóng)村居民點和道路規(guī)劃、土地開發(fā)整體規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境建設規(guī)劃基礎上的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃，才會達到協(xié)調(diào)和諧而富有生命活力的效果。