專題研究 / TOPICS
經(jīng)典案例 / CASE
案例多媒體 / VIDEO
專家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

教學多媒體 / VIDEO

開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?

作者:山合水易 | 來源:山合水易規(guī)劃設(shè)計院 | 時間:2017-03-20 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)莊

  我們常說,搞休閑農(nóng)業(yè)更多的是對投資者耐心的考驗,因為投資回報的周期與其他行業(yè)相比,是要經(jīng)歷至少幾年的時間來等項目成長、壯大,才能看到有限的收益,更不要提“一夜暴富”的可能性了。若是莊園的營業(yè)額過千萬,那“成功”二字絕對就是它的標簽之一。

  而成立于2005年的北京御林湯泉農(nóng)莊(度假村),目前單是園區(qū)住宿一項,年營業(yè)額就將近1000萬。在這11年的時間里,農(nóng)莊主都做了什么?今天小編就帶大家一起探討農(nóng)莊的住宿運營奧秘。

開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?

  顛覆傳統(tǒng),結(jié)合資源

  作為北方的莊園項目,如何應(yīng)對由冬季的低溫所造成的市場淡季是經(jīng)營者需要思考的,于是泡溫泉就成了很多農(nóng)莊招攬客人的招牌。御林湯泉農(nóng)莊在選址時,也瞄準了這個賣點,但是怎么才能作出不一樣的東西來呢?

  通過敏銳的觀察,農(nóng)莊主老王發(fā)現(xiàn),N多不認識的人都在一個池子里泡著,若是有個會聊天的還好,若是沒有,大家彼此沉默得是有多尷尬!“如何給顧客營造更加獨立的私人空間”便成了一個創(chuàng)新的切入點——“私湯溫泉”由此而來。

  老王引泉入戶,化整為零,將獨立的住房與溫泉結(jié)合,如此一來,游客在自己的房中便能泡到溫泉,保證了私密性的同時也提高了衛(wèi)生水平,可謂一箭雙雕。

開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?
開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?

  風格大不同,體驗差異化

  有別于其他農(nóng)莊是亮點,將自身形式進行豐富也更能避免消費者的審美疲勞。

  御林湯泉農(nóng)莊僅是住宿房間就有三種截然不同的風格:主打浪漫的歐洲普羅旺斯小鎮(zhèn)、精致典雅的中式江南小鎮(zhèn)、小清新的經(jīng)典美式鄉(xiāng)村,無論是年輕消費群還是中年消費者,都能在這找到心儀的房間。

  多形式的住宿體驗,無形中增加了客戶粘度,對一些有好奇心的消費者來說,“住一下與上次不同的房間”就有可能演變?yōu)橄麓蝸磙r(nóng)莊的動機。

開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?
開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?
開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?

  升級設(shè)施,刺激消費

  “農(nóng)家樂”與“度假村”、“度假山莊”相比,哪個詞語更加“高大上”一點?他們在本質(zhì)上都是休閑農(nóng)業(yè),但往往一些城市人群更傾向于選擇后兩者,因為這更能體現(xiàn)消費者的品味。

  重視農(nóng)莊的建設(shè),不應(yīng)該抓住“農(nóng)”字不放,因為很有可能就演變?yōu)?ldquo;土”。相反,增添一些現(xiàn)代設(shè)計元素,提升園區(qū)的服務(wù)品質(zhì)和檔次,更能吸引高收入人群前來,并由此刺激高消費。這也是御林湯泉農(nóng)莊更名為“御林湯泉度假村”的動機之一——從名稱開始,通過細節(jié)打造莊園整體的高水準形象。

開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?
開園11年北京農(nóng)莊,是怎么做到住宿一項就盈利近千萬的?

  注重營銷,做好推廣

  “酒香也怕巷子深”,在這個信息化的時代,如果農(nóng)莊沒有做好營銷,尤其是互聯(lián)網(wǎng)的推廣,仍然有可能被埋沒在眾多的農(nóng)家樂中。

  許多農(nóng)場主仍然認為這是筆大開銷,不如投在莊園建設(shè)上,實則不然,因為這筆投資所產(chǎn)生的的效益是異常豐厚的——

  近年來,御林湯泉度假村僅是網(wǎng)絡(luò)推廣費用就高達上百萬,但由此帶來的客流量所產(chǎn)生的收入已經(jīng)超過了5倍之多。

  縱觀這四點,我們不難發(fā)現(xiàn)“注重客戶體驗”是其中的核心思想。作為觀光服務(wù)業(yè),切實考慮消費者的感受,不斷完善和進步,這是所有農(nóng)莊成功的共通的“奧秘”。

END

?