休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事體驗(yàn)就是讓游客參與農(nóng)耕、感受農(nóng)趣。同時(shí)也將農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)耕文化與農(nóng)業(yè)知識(shí)相結(jié)合，在傳承農(nóng)耕文明的同時(shí)，通過(guò)原鄉(xiāng)、原俗的農(nóng)事體驗(yàn)，展現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)熱烈場(chǎng)面，讓游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生活的一種休閑旅游方式。

一、農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)分類

1、按產(chǎn)業(yè)分類

分為種植體驗(yàn)、養(yǎng)殖體驗(yàn)、加工體驗(yàn);

2、按體驗(yàn)方式分類

分為生產(chǎn)體驗(yàn)、收獲體驗(yàn)、品嘗體驗(yàn);

3、按運(yùn)用物品分類

分為生產(chǎn)工具使用體驗(yàn)、生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗(yàn)、生產(chǎn)技能應(yīng)用體驗(yàn)等。

二、農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)的內(nèi)涵

休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事體驗(yàn)就是讓游客參與農(nóng)耕、感受農(nóng)趣。同時(shí)也將農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)耕文化與農(nóng)業(yè)知識(shí)相結(jié)合，在傳承農(nóng)耕文明的同時(shí)，通過(guò)原鄉(xiāng)、原俗的農(nóng)事體驗(yàn)，展現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)熱烈場(chǎng)面，讓游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生活的一種休閑旅游方式。

1、種植體驗(yàn)

種植體驗(yàn)，就是在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中進(jìn)行種植勞動(dòng)，獲取種植知識(shí)，體驗(yàn)種植生活的一種休閑旅游方式。例如，水稻犁田插秧、果樹(shù)嫁接移栽、花卉造型做盆景、蔬菜苗移栽和培管等等就是種植體驗(yàn)。通過(guò)這些勞動(dòng)體驗(yàn)，能讓游客獲得相關(guān)農(nóng)事知識(shí)、體驗(yàn)農(nóng)事生活、休閑旅游開(kāi)心。

2、養(yǎng)殖體驗(yàn)

養(yǎng)殖體驗(yàn)，就是在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游畜禽、水產(chǎn)等養(yǎng)殖過(guò)程中進(jìn)行養(yǎng)殖勞動(dòng)，與動(dòng)物互動(dòng)、捕捉活動(dòng)等。例如，給鵝、兔子、小牛喂草，還有撿雞蛋、捉魚(yú)、撒網(wǎng)、捉泥鰍、捉雞等。通過(guò)這些活動(dòng)體驗(yàn)，能讓游客獲得養(yǎng)殖知識(shí)、體驗(yàn)養(yǎng)殖生活、休閑旅游開(kāi)心。

3、加工體驗(yàn)

主要指農(nóng)副土特產(chǎn)品，鄉(xiāng)村作坊、鄉(xiāng)村手工藝等的加工活動(dòng)。其加工包括初級(jí)加工、淺層加工，如將稻谷碾成米，將米磨成米粉和米漿，將鮮茶加工成綠茶、紅茶等。還有精深加工，如將稻谷加工成谷酒，將大米加工成米酒、米線，將米粉加工成年糕、湯圓等。游客通過(guò)參與加工實(shí)踐，可以獲取加工知識(shí)，體驗(yàn)加工生活。

4、生產(chǎn)體驗(yàn)

生產(chǎn)體驗(yàn)，主要指的則是通過(guò)在農(nóng)田中進(jìn)行中耕、播種、除草、施肥、灌水、防蟲(chóng)、治病等生產(chǎn)勞動(dòng)體驗(yàn)，獲取農(nóng)田生產(chǎn)知識(shí)，體驗(yàn)農(nóng)民生產(chǎn)生活方式。例如，水稻、小麥、玉米、蔬菜、水果等播種、移栽、除草、施肥、灌水、防蟲(chóng)、治病等農(nóng)田管理既是一種生產(chǎn)勞動(dòng)，也是一種生產(chǎn)體驗(yàn)，還是一種生活方式。

5、收獲體驗(yàn)

收獲體驗(yàn)，主要是通過(guò)在農(nóng)田中進(jìn)行農(nóng)作物及其水產(chǎn)品收獲，獲取收獲知識(shí)，體驗(yàn)收獲生活的生活方式。例如，水稻、小麥等的的收割、蔬菜、蘋(píng)果、藍(lán)莓、草莓等果蔬的釆摘都是收獲，游客可以獲取收獲知識(shí)、體驗(yàn)收獲喜閱的生活方式。

6、品嘗體驗(yàn)

品嘗體驗(yàn)主要指游客到鄉(xiāng)村田園去品嘗自身種養(yǎng)或釆摘收獲的農(nóng)副土特產(chǎn)品。其實(shí)，平常品嘗和品嘗體驗(yàn)嘗到的產(chǎn)品味道是基本相同的，但感受卻大不相同，游客通過(guò)品嘗自身的勞動(dòng)成果，不僅僅是農(nóng)副土特產(chǎn)品的味道，還有游客親身勞動(dòng)的收獲。到休閑農(nóng)業(yè)園釆摘，不僅甜在嘴里，更是喜在心里。

7、生產(chǎn)工具使用體驗(yàn)

主要包括拖拉機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)、抽水機(jī)、小型農(nóng)機(jī)具等現(xiàn)代生產(chǎn)工具使用體驗(yàn)，也包括鋤頭、鐮刀、水車、犁、耙、石牛、椿臼、石磨、風(fēng)車、石礱、魚(yú)網(wǎng)等傳統(tǒng)生產(chǎn)工具使用體驗(yàn)。通過(guò)現(xiàn)代生產(chǎn)工具的使用可以獲取農(nóng)民生產(chǎn)工具使用的一般知識(shí)，體驗(yàn)農(nóng)村生產(chǎn)工具使用的一般生活，通過(guò)傳統(tǒng)生產(chǎn)工具的使用則可以獲取歷史知識(shí)，體驗(yàn)農(nóng)耕歷史生活。

8、生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗(yàn)

生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗(yàn)主要指肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資物資體驗(yàn)。生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗(yàn)特點(diǎn)就是直接投入于作物生產(chǎn)中、田園里，有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，有利于農(nóng)作物生產(chǎn)品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感適宜、衛(wèi)生安全、外觀美觀的農(nóng)產(chǎn)品。通過(guò)這些應(yīng)用體驗(yàn)，能獲取其知識(shí)，體驗(yàn)其生活，愉悅游客心情。

9、生產(chǎn)技能運(yùn)用體驗(yàn)

生產(chǎn)技能運(yùn)用體驗(yàn)主要包括古代生產(chǎn)技能、傳統(tǒng)生產(chǎn)技能和現(xiàn)代生產(chǎn)技能體驗(yàn)。古代生產(chǎn)技能如刀耕火種自然農(nóng)法;傳統(tǒng)生產(chǎn)技能如區(qū)田法和代田法;現(xiàn)代生產(chǎn)技能如立體農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、綜合開(kāi)發(fā)等。通過(guò)生產(chǎn)技能的運(yùn)用體驗(yàn)，既能讓游客獲取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能知識(shí)，體驗(yàn)農(nóng)耕生活，又能了解、感知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能發(fā)展。

三、農(nóng)事體驗(yàn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)主要原則

1、參與性與知識(shí)性相結(jié)合

農(nóng)事體驗(yàn)既是一種真實(shí)的勞動(dòng)，但這種體驗(yàn)又不同于農(nóng)民的勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過(guò)農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)不僅要收到農(nóng)事勞動(dòng)的效果，還需收到一般勞動(dòng)所沒(méi)有的知識(shí)體驗(yàn)效果，游客在參與勞動(dòng)的同時(shí)，還需有導(dǎo)游或教師在旁邊進(jìn)行農(nóng)事體驗(yàn)指導(dǎo)與講解，從而讓游客在農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)中收獲勞動(dòng)知識(shí)，感知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能與農(nóng)耕文化。

2、勞動(dòng)性與趣味性相結(jié)合

在農(nóng)事體驗(yàn)中，種植、養(yǎng)殖、管理和收獲等既是勞動(dòng)的過(guò)程，也是享受開(kāi)心的過(guò)程，因此，設(shè)計(jì)必須做到勞動(dòng)性與趣味性相結(jié)合。農(nóng)事體驗(yàn)，不能像正規(guī)勞動(dòng)，而是通過(guò)農(nóng)事體驗(yàn)這一形式，實(shí)現(xiàn)愉悅，滿足游客心理對(duì)勞動(dòng)過(guò)程與體驗(yàn)鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的需求。因此在農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目選擇上、盡量選擇勞動(dòng)強(qiáng)度不大，易于耕作，易于管理，易于收獲的項(xiàng)目。讓游客能夠在比較輕松中勞動(dòng)，獲取知識(shí)，體驗(yàn)勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)愉悅。

3、生產(chǎn)性與生活性相結(jié)合

所謂生產(chǎn)性，就是農(nóng)事體驗(yàn)設(shè)計(jì)必須從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度出發(fā)，從有利于生產(chǎn)的角度出發(fā)，根據(jù)不同生產(chǎn)季節(jié)設(shè)計(jì)不同的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)。所謂生活性，就是農(nóng)事體驗(yàn)設(shè)計(jì)在做到有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，還須從生活的角度出發(fā)，營(yíng)造游客生活的場(chǎng)景。這樣，消費(fèi)者在生產(chǎn)中體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的同時(shí)，也在體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。