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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
隨著國民收入的提高,讓體驗式教育不再拘泥于封閉式的環(huán)境里,孩子們也在開放式的環(huán)境中不斷接受新事物。但自2016年國家11部委發(fā)布研學游文件到現(xiàn)在,無論是規(guī)劃設計,還是研學運營上都遠遠沒有達到當初的設想。從理論上講,研學旅行這一塊蛋糕無可爭議,十分誘人。但是,在市場中真正能夠做到的卻寥寥無幾。
在當下,更注重交流與體驗教育方法大行其道,研學旅行活動的開展離不開研學旅游目的地的承載,休閑農場自然而然成為研學旅行和自然教育“最佳承載體”,但目前來看,研學游在休閑農場遠遠沒有達到大家期望效果,因此,休閑農場要能夠成為戶外教育(研學)的最佳承載地,還任重道遠!
1 研學旅行最佳承載地就該在農村
從研學旅行和自然教育的內涵和訴求來看,最能滿足研學旅行和自然教育活動的場所,本就應當在休閑農場和鄉(xiāng)村田園。
當下大部分的休閑農場已經具備了相應的生活配套和基本安全保障,并且擁有一、二、三產業(yè)的完整配套,這給研學旅行中的集體食宿和深度體驗創(chuàng)造了硬件條件。
相對于成熟的景區(qū)或者是一些紀念館,人文地點等,著重在于“旅”,而在農場這樣的地方,相對于研學單位來講,更有利于進行“體驗”。
鄉(xiāng)村具有良好的村居自然環(huán)境和深厚的人文底蘊,完全可以依托農業(yè)生產、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、動物植物、鄉(xiāng)村民俗文化等資源,將鄉(xiāng)村自身發(fā)展與研學結合起來,以現(xiàn)有的基礎設施為突破口,形成有文化、有情懷、有方向的開發(fā)模式。
但目前由于各種政策落實中的細節(jié)原因,真正政府認可和推廣的研學基地,鄉(xiāng)村和農場又少的可憐。以四川為例,2018年8月發(fā)布的《四川首批省級研學實踐基地和中小學生教育營地》,除了瀘州一個基地以外,就沒有一個是以農場和莊園形式存在的,基本都是:金沙遺址、武侯祠、蘆山科技館、劍門關景區(qū)、閬中古城等。
對于教育機構而言,這樣的景區(qū)是不可能承擔起大量的學生的研學和深度自然體驗的。如何能夠同時滿足解決教育機構的痛點、負擔教育改革的大任,讓孩子成長過程不缺失,是目前所有的“農場”亟待解決的問題?
2 如何讓農場在研學行業(yè)內成重心
現(xiàn)下的研學市場的架構是:教育機構+研學機構+旅行社+基地,而后三個完全是市場化的企業(yè);所提出的農業(yè)+教育,文旅+教育等都是一種探索經營,對于只有旅游經驗的旅行社,或者是只有觀光養(yǎng)殖的農場來講,這都是一個全新的行業(yè),要想能夠在短期內行成一種標準流程,非常困難。
一個休閑農場涉及的行業(yè)有:餐飲業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、旅游業(yè)、教育業(yè)、娛樂業(yè)等等,對于普遍相對偏遠的農場來講,要擁有對這些行業(yè)都比較了解,同時又能夠讓團隊對行業(yè)都有較好的執(zhí)行、培訓的人管理人員來講,這是很難做到的。那么如何才能讓休閑農場在這個行業(yè)里站穩(wěn)呢?
休閑農場務必要有自己的課程,把這個“+教育”做到實處。要有專業(yè)運營執(zhí)行隊伍,塑造自己的核心資源和競爭力。
在運營方面,一個方面是讓現(xiàn)在主導市場的機構和教育單位與承載基地,實現(xiàn)無縫對接;一個方面就是讓基地完善,打造自有課程,走在前面,跳出現(xiàn)有的行業(yè)束縛!
研學旅行對于休閑農場而言,短時間看,是一個“盈利工具”,但長遠來看,更重要的是一個引流器,提升農場所有產品曝光率和品牌的利器,是三產融合發(fā)展的焦點。