休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型交叉型產(chǎn)業(yè)。它以充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加上和游客參加農(nóng)事活動等融為一體，供游客領(lǐng)略在其他風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然濃厚意趣和現(xiàn)代化的新型農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅游活動。

就其特征而言，休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以休閑為目的，以服務(wù)為手段，以城市游客為目標(biāo)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合、第一產(chǎn)業(yè)和第二、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。
 

休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)模式

那么，休閑農(nóng)業(yè)究竟該如何開發(fā)呢？山合水易認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)有以下幾種比較成功的典型開發(fā)模式，即：

1.農(nóng)業(yè)公園

農(nóng)業(yè)公園是以經(jīng)營公園的思路，利用農(nóng)村廣闊的田野，以綠色村莊為基礎(chǔ)，融入低碳環(huán)保、循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念，將農(nóng)作物種植與農(nóng)耕文化相結(jié)合的一種生態(tài)休閑和鄉(xiāng)土文化旅游模式。是一個更能體現(xiàn)和諧發(fā)展模式、簡約生活理念、返璞歸真追求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀與休閑、度假、游憩、學(xué)習(xí)的規(guī)模化鄉(xiāng)村旅游綜合體。它以高效農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，實現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主題化、景觀化、公園化和規(guī)?；俏磥砦覈蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展的最高境界。

2.主題農(nóng)莊

是以農(nóng)民為經(jīng)營主體，鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂，城市居民為目標(biāo)，以特色鮮明的主題貫穿其中的一種鄉(xiāng)村旅游形式。合易智業(yè)機(jī)構(gòu)結(jié)合多年農(nóng)莊規(guī)劃經(jīng)驗，創(chuàng)新研發(fā)出“1+6+x“的主題農(nóng)莊架構(gòu)模式，即一棟農(nóng)莊建筑實現(xiàn)核心盈利點;花園、樹園、果園、田園、菜園、牧園六種配套農(nóng)莊項目體現(xiàn)生活方式;書吧、清吧、咖啡廳、茶吧、小型會所等多種配套資源提升品位。”1+6+x“模式對主題農(nóng)莊開發(fā)經(jīng)營具有一定的借鑒意義。

3.親子農(nóng)園

是以農(nóng)業(yè)自然和文化資源為依托，將農(nóng)業(yè)元素融入游樂設(shè)施和親子活動當(dāng)中，以家庭親子教育等為目的一種休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類型。親子農(nóng)園兒童產(chǎn)品的設(shè)計要“以兒童為中心”，遵循安全性、農(nóng)業(yè)主題性、組合性、趣味性、易用性、益智性、互動體驗性七大原則。

4.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)

是以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念為指導(dǎo)，以新型農(nóng)民為主體，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備為支撐，采用現(xiàn)代經(jīng)營管理方式，可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)域?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)具有產(chǎn)業(yè)布局合理、組織方式先進(jìn)、資源利用高效、供給保障安全、綜合效益顯著的特征。

5.酒莊

酒莊一詞源于法國，是指一個獨立的葡萄酒生產(chǎn)單位，即從葡萄種植、栽培、采摘，到葡萄酒釀造、灌裝、儲存、品鑒、銷售整個過程，全部集中在一處完成的場所。酒莊多規(guī)劃建設(shè)在風(fēng)光優(yōu)美、氣候宜人、陽光充足的山谷或海邊，本身就是個旅游的好去處。在酒莊中，人們可以感受葡萄酒相關(guān)知識，還可以休閑、娛樂、健身、度假。

6.休閑農(nóng)牧場

是指利用自然生態(tài)環(huán)境資源及田園風(fēng)貌景觀，結(jié)合農(nóng)林牧漁的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，并融合農(nóng)家生活、農(nóng)村文化與生態(tài)，為人們提供農(nóng)業(yè)與休閑體驗的經(jīng)營場所。簡而言之就是經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的場所。依據(jù)不同的產(chǎn)品功能，休閑農(nóng)牧場主要分為觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園、生態(tài)農(nóng)莊、特色民宿、休閑牧業(yè)、休閑漁業(yè)等類型。