觀光采摘得益于其具有趣味性、體驗(yàn)性和新奇性的特點(diǎn)，而成為了各生態(tài)農(nóng)業(yè)園中的精品項(xiàng)目，但是想要打造一個(gè)高水平、受歡迎的觀光采摘園卻并不容易，在規(guī)劃中需要遵循以下原則：

　?。ㄒ唬┥鷳B(tài)性原則

　　旅游勢(shì)必會(huì)帶來大量的污染，因此發(fā)展觀光采摘園需要注意生態(tài)方面的要求，重視環(huán)境的治理，不要對(duì)自身和周邊產(chǎn)生不良的影響。觀光采摘園的生態(tài)原則是創(chuàng)造一個(gè)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境的基本原則，是提高觀光采摘旅游環(huán)境質(zhì)量的基本依據(jù)。

　?。ǘ┙?jīng)濟(jì)性原則開展旅游觀光和果園采摘的結(jié)合無非是為了帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益，觀光采摘園在規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中要把經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)融合到園區(qū)建設(shè)中來。尤其對(duì)于各類采摘園來說，采摘的經(jīng)濟(jì)效益很高，規(guī)劃設(shè)計(jì)是為了能夠使采摘進(jìn)行的更好。同時(shí)注重在非采摘季節(jié)吸引游客，以便使整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)園獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

　?。ㄈ﹨⑴c性原則游客只有廣泛參與到觀光采摘的方方面面，才能更多層面的體驗(yàn)到農(nóng)產(chǎn)品采摘及農(nóng)村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。

　?。ㄋ模┨厣栽瓌t特色是旅游發(fā)展的生命之所在，越有特色其競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿蜁?huì)越強(qiáng)，因而觀光采摘園規(guī)劃設(shè)計(jì)要與實(shí)際相結(jié)合，明確資源特色，選準(zhǔn)突破口，使整個(gè)觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園的特色更加鮮明，能更好的為旅游者服務(wù)。

　?。ㄎ澹┪幕秩驹瓌t農(nóng)業(yè)也是一種文化的體現(xiàn)，所以觀光采摘園在設(shè)計(jì)中應(yīng)深入挖掘出其內(nèi)在的文化資源加以開發(fā)利用，提升觀光采摘旅游的文化品位，以實(shí)現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。

　?。?多樣性原則不論是觀光旅游或是專題旅游，不論是團(tuán)隊(duì)旅游或是散客旅游，都要為旅游者提供多種自由選擇的機(jī)會(huì)。觀光采摘園的多樣性原則即要求在旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游線路、游覽方式、時(shí)間選取、消費(fèi)水平的確定上，有多種方案以供選擇。

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)園中的觀光采摘活動(dòng)本身就能夠給游客帶來美好的想象，而當(dāng)游客身臨其境時(shí)，是否能夠被吸引和打動(dòng)，就取決于采摘園的規(guī)劃水準(zhǔn)了，以上原則對(duì)采摘園的規(guī)劃有重要的指導(dǎo)意義。

      北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院
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