8月27日至30日，第18屆國際食用菌大會(huì)在北京市通州區(qū)舉行。屆時(shí)，將有來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界銀行等國際組織代表，各國食用菌方面的科學(xué)家、企業(yè)家、政府官員及管理人員以及國內(nèi)有關(guān)部委及各省、自治區(qū)、直轄市的農(nóng)業(yè)科研院所、大專院校、企業(yè)代表共計(jì)600多人來到通州，一睹食用菌風(fēng)采。與此同時(shí)，北京市通州區(qū)將在大會(huì)舉辦期間，舉辦首屆"北京蘑菇文化節(jié)"活動(dòng)。

　　通州區(qū)邀請市民"玩"蘑菇

　　大會(huì)期間，通州區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園將正式掛牌成立；舉行非政府性學(xué)術(shù)論壇，主要議題包括種質(zhì)資源及其多樣性、生物化學(xué)和分子生物學(xué)、遺傳與育種、病蟲害防治與質(zhì)量控制、產(chǎn)后加工與市場管理、營養(yǎng)與藥用、菌種制作與栽培技術(shù)等；組織與會(huì)代表觀摩通州3處食用菌生產(chǎn)基地。同時(shí)舉辦的首屆"北京蘑菇文化節(jié)"是北京通州計(jì)劃以永樂店產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)為平臺(tái)，建立"食用菌休閑體驗(yàn)農(nóng)莊"、開設(shè)"通州食用菌旅游專線"等一系列項(xiàng)目，吸引城鄉(xiāng)居民來通州，了解食用菌歷史文化和科普知識(shí)、親手種植食用菌、采摘食用菌、現(xiàn)場制做和品嘗食用菌食品。

　　北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院研究發(fā)現(xiàn)，目前北京市場6成以上的食用菌產(chǎn)自通州。通州"恒達(dá)興"生產(chǎn)基地是目前國內(nèi)生產(chǎn)能力最大、技術(shù)水平最高的白靈菇工廠化生產(chǎn)流程。"富勤"基地則是北京生產(chǎn)能力最大、現(xiàn)代化生產(chǎn)水平最高的金針菇工廠化生產(chǎn)基地。食用菌產(chǎn)業(yè)既是通州農(nóng)業(yè)的重要品牌，更是通州打造綠色、宜居"魅力水城"的重要生態(tài)資源，利用食用菌資源進(jìn)行城鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)規(guī)劃顯得尤為重要。在山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院規(guī)劃設(shè)計(jì)的《通州區(qū)永樂店鎮(zhèn)旅游發(fā)展規(guī)劃項(xiàng)目》中，為利用食用菌資源進(jìn)行旅游規(guī)劃提出了新思路。

　　永樂店鎮(zhèn)位于通州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)位。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為該地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特色產(chǎn)品，借助此次大會(huì)通過發(fā)展餐飲養(yǎng)生，樹立了區(qū)域旅游市場的稀缺度；同時(shí)該鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越、具有開發(fā)溫泉療養(yǎng)的潛力，是養(yǎng)生旅游開發(fā)的重要支撐。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是通州農(nóng)業(yè)的重要品牌

　　山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院綜合以上區(qū)域特色制定了適合于該區(qū)域的規(guī)劃思路：

　　1、依托特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)"食用菌基地"以及溫泉產(chǎn)業(yè)開發(fā)，打響京郊養(yǎng)生度假品牌，初步定位，合理宣傳，把明年的國際食用菌大會(huì)作為一次城鎮(zhèn)旅游宣傳的良好平臺(tái)。

　　2、合理城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造休閑農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生餐飲、溫泉度假等品牌，作為區(qū)域未來項(xiàng)目招商的主要方向，以此逐漸形成城鎮(zhèn)旅游的面貌。

　　3、突出"菌臨天下，美味養(yǎng)生"的主題定位，主打餐飲，以溫泉產(chǎn)業(yè)完善養(yǎng)生度假主題，逐漸完善度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套。

　　4、整合城鎮(zhèn)旅游資源，配合主題定位，總體實(shí)現(xiàn)"京郊休閑農(nóng)業(yè)養(yǎng)生小鎮(zhèn)"的最終目標(biāo)。

　　山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院指出：依托特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃已經(jīng)成為區(qū)域發(fā)展的趨勢，通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，將是實(shí)現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)重要引擎。
 

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