6月27日-7月1日，韓國總統(tǒng)樸槿惠對我國進行了為期四天的國事訪問。此次訪問，提升了中韓兩國的傳統(tǒng)友誼，拉近了中韓兩國人民的距離。韓國，農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)非常薄弱，是世界上人均耕地面積最少的國家之一，但自20世紀下半葉開始，韓國農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，逐漸從農(nóng)業(yè)貧困國實現(xiàn)自己自足，現(xiàn)成為農(nóng)產(chǎn)品主要制成品出口國，這一系列的變化反映出了韓國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，值得注意的是韓國的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展也相當(dāng)迅速。

　　中韓兩國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展各具特色

 

　　讓人陶醉的韓國鄉(xiāng)村美景

　　在韓國，地形主要以丘陵山地為主，山區(qū)面積占據(jù)全部面積的70%。根據(jù)國情出發(fā)，分布于丘陵溝谷和河川平地之間的傳統(tǒng)而又安靜的鄉(xiāng)村群落、有序的梯田稻谷、人工草坪和美麗的果園成為了城市人們的最愛，通過發(fā)展此類休閑農(nóng)業(yè)，極大地推動了韓國鄉(xiāng)村旅游業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。

 

　　魅力中國鄉(xiāng)村散發(fā)著獨特的詩意美

　　我國農(nóng)業(yè)用地總體面積大，人均農(nóng)業(yè)用地較低，休閑農(nóng)業(yè)的興起與發(fā)展主要集中在近20年間，尤其是近幾年，我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展速度加快，各地休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　農(nóng)家樂傳統(tǒng)度假模式難以滿足國民對于休閑度假的要求   休閑農(nóng)莊挑大梁

　　北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院認為，休閑農(nóng)業(yè)是目前發(fā)展較快的一種旅游模式。休閑農(nóng)業(yè)具象化表現(xiàn)為休閑農(nóng)莊，休閑農(nóng)莊不僅承擔(dān)了珍禽花木、綠色果蔬的高水準(zhǔn)種植，同時又是游客休閑放松、體驗鄉(xiāng)村田園生活的好去處。休閑農(nóng)莊作為現(xiàn)代旅游業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸的一種新嘗試，在我國的部分地區(qū)已經(jīng)初顯成效。在我國休閑農(nóng)莊發(fā)展的早期，以"農(nóng)家樂"模式的農(nóng)家旅游深受游客喜愛，不過隨著我國國民生活水平的提高，"農(nóng)家樂"已經(jīng)無法滿足國民對于休閑度假的需要。

　　當(dāng)今世界，旅游業(yè)與石油、汽車產(chǎn)業(yè)一道已經(jīng)成為了世界最大的三大產(chǎn)業(yè)，如何應(yīng)景應(yīng)時發(fā)展旅游業(yè)，以何種形式發(fā)展旅游業(yè)，巧妙的占據(jù)市場是目前投資者最關(guān)心的問題。山合水易認為，打造一批集觀光、旅游、休閑、度假、購物、惠農(nóng)等功能于一體的高品味休閑農(nóng)莊是發(fā)展旅游業(yè)的不二選擇。

　　休閑農(nóng)莊發(fā)展要避免"先天不足"、"發(fā)育不良"

　　近年來，我國各地休閑農(nóng)莊蓬勃發(fā)展，休閑農(nóng)莊數(shù)量急劇增加。山合水易認為，休閑農(nóng)莊簡單的數(shù)量增加不能反映出我國整體休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)劣，數(shù)量與質(zhì)量的同步提升才是作為一個國家休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的評判標(biāo)準(zhǔn)。從各地的實踐來看，大多數(shù)休閑農(nóng)莊缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，這極大地影響了我國休閑農(nóng)莊規(guī)劃建設(shè)水平，束縛了我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，"先天不良"的休閑農(nóng)莊又怎么能健康成長呢？

　　一、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃，自然環(huán)境很重要

　　休閑農(nóng)莊規(guī)劃離不開生態(tài)環(huán)境，生態(tài)農(nóng)莊的發(fā)展要依托健康、綠色的自然環(huán)境，從自然中來，卻又不知何時在自然中消失，這是休閑農(nóng)莊發(fā)展的最高境界。

　　一方面要加強對于基本農(nóng)田的保護，改變現(xiàn)有不合理的耕作方式，另一方面要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥的使用，控制和防止農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染，生產(chǎn)綠色食品。

 

　　融入特色文化

　　二、融入文化特色，"地方的，就是世界的！"

　　休閑農(nóng)莊規(guī)劃中要重點嵌入特色的民俗文化。文化是一個民族發(fā)展的精神動力，文化的嵌入能使休閑農(nóng)莊更具有深度。注重農(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵的挖掘，以文化作支撐，以文化作為賣點，吸引游客參觀。

　　在我國臺灣，大部分休閑農(nóng)莊規(guī)劃體現(xiàn)出了對于中華民族文化的傳承和發(fā)展，這體現(xiàn)出了文化的重要性，同時也體現(xiàn)出了農(nóng)莊主對于傳承民族文化的責(zé)任感和使命感。在《徐州第一田》（http://x1308.cn/redianhuati/7528.html）項目中，山合水易與投資商不謀而合，將當(dāng)?shù)靥赜械呐＠煽椗窕谌氲浆F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)中，"越是地方的，就越是世界的"！徐州第一田開園以來，受到游客的喜愛，這不能忽略傳統(tǒng)文化所帶來的影響。

 

　　獨特水文魅力

　　三、因地制宜，準(zhǔn)確定位，不模仿只超越

　　休閑農(nóng)莊的動人之處就在于不施過多粉黛，自然之美、鄉(xiāng)土之味、游樂與此不會有緊張情緒。山合水易認為，在休閑農(nóng)莊規(guī)劃中要"準(zhǔn)確定位、合理規(guī)劃、科學(xué)布局、完善基礎(chǔ)配套、謀劃管理、綜合開發(fā)、超越平庸"，要堅持保護性開發(fā)，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟效益最大化。在規(guī)劃中，宜果則果、宜花則花、宜漁則漁、宜牧則牧，不人為造作，符合當(dāng)?shù)靥刭|(zhì)，同時實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、綠色化生產(chǎn)，不盲目跟從他人，要形成自己的品牌特色，發(fā)揮本土優(yōu)勢，不大興土木，順勢建莊，減少不合理投資。

　　在《山東煙臺神農(nóng)科技園》（http://x1308.cn/redianhuati/8543.html）休閑農(nóng)莊項目中，山合水易充分發(fā)掘當(dāng)?shù)氐乃幕?，不破壞原有水系，減少基礎(chǔ)性投資，發(fā)揮水資源優(yōu)勢，打造出濕地景觀區(qū)，配合建筑營造水鄉(xiāng)美景，這既區(qū)別于為了水而做水，又使功能、景觀、適用性相適宜，確立市場稀缺度，打響神農(nóng)科技品牌。

　　除以上三點外，山合水易認為，休閑農(nóng)莊規(guī)劃還要考慮好季節(jié)因素的影響，要使農(nóng)莊內(nèi)一年四季都有新鮮產(chǎn)品，一年四季都能留住游客的腳步，讓游客體會到何謂"忙閑有序的農(nóng)家鄉(xiāng)村生活"。

      北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院
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