山合水易認(rèn)為，都市農(nóng)業(yè)是世界城市發(fā)展、市民休閑的新趨勢，一種新興的生活方式和市民休閑的新需求，同時(shí)也是吸引外來游客的城市特色之一。適應(yīng)城市發(fā)展的需要，創(chuàng)建一種新的可持續(xù)發(fā)展的城市秩序，綜合解決城市病問題。通過設(shè)計(jì)管理和改造的方式，來延續(xù)獨(dú)特的地域文化景觀的演繹過程，來維護(hù)被圍困于都市中的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的真實(shí)性和完整性，并使其適應(yīng)新的自然和環(huán)境，產(chǎn)生新的價(jià)值，來滿足新時(shí)代對它的需求。

　　發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的九種模式

　　山合水易總結(jié)研發(fā)了九種都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式：

　　農(nóng)業(yè)公園示意

　　1、農(nóng)業(yè)公園。這種類型的特點(diǎn)是把公園與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、消費(fèi)場所和休閑場所結(jié)合起來建設(shè)，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地來吸引市民游覽，主要是供觀賞和旅游，面積比較大。一般選擇依山傍水，有林草的地方，以地形和農(nóng)產(chǎn)品種類而成自己的風(fēng)格特色。農(nóng)業(yè)公園分專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園和綜合性農(nóng)業(yè)公園。

　　2、觀光農(nóng)園。這種類型的特點(diǎn)是，開放農(nóng)業(yè)園地，讓市民觀賞，采摘或購置。有的主要是供觀賞農(nóng)村景觀或生產(chǎn)過程，有的可以購買新鮮產(chǎn)品(如花卉)，有的還可以參加采摘果實(shí)。有的農(nóng)戶開放自家的花卉種植溫室，有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室，讓游人在觀賞之余還能增長知識。

　　市民公園示意

　　3、市民農(nóng)園。這種類型特點(diǎn)是，讓沒有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地，直接參與農(nóng)業(yè)植栽，親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動過程。市民農(nóng)園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營者把整個(gè)園地劃分若干塊，分別租給不同的市民，供他們進(jìn)行耕作體驗(yàn)，有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。

　　4、休閑農(nóng)場。這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，以吸引旅客住宿為特點(diǎn)。農(nóng)場以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，充分利用農(nóng)場原有的多種自然景觀資源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、動物、昆蟲，引進(jìn)一些游樂項(xiàng)目，開發(fā)為休閑農(nóng)場(或度假農(nóng)莊)，把市民的觀賞景觀、采摘果實(shí)、體驗(yàn)耕作、住宿餐飲和娛樂等多種活動結(jié)合在一起，適應(yīng)他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農(nóng)場”，澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場”。

　　教育農(nóng)園示意

　　5、教育農(nóng)園。這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即利用農(nóng)園中所栽植的作物、飼養(yǎng)的動物以及配備的設(shè)施，如：特色植物、熱帶植物、農(nóng)耕設(shè)施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺灣的自然生態(tài)教室，北京的少兒農(nóng)莊。

　　6、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)。這是采用新技術(shù)生產(chǎn)手段和管理方式，形成集生產(chǎn)加工、營銷、科研、推廣、功能等于一體，高投入、高產(chǎn)出、高效益的農(nóng)業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。這些園區(qū)有的可以對外開放，接受游人的觀賞，有的屬于封閉型，不接待游客。

　　7、森林公園。這是一個(gè)以林木為主，具有多變的地形，開闊的林地，優(yōu)美的森林和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體。以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體，在適當(dāng)位置建設(shè)狩獵場、游泳池、垂鈞區(qū)、露營地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營、避暑、科學(xué)考察的理想場所。

　　民俗觀光園

　　8、民俗觀光園。選擇具有地方或民族特色的村莊，稍加整修提供可過夜的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游憩場所，讓游客充分享受農(nóng)村濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情和濃重的泥土氣息，以及別具一格的民間文化和地方習(xí)俗。

　　9、民宿農(nóng)莊。主要是為已退休或?qū)⑼诵莸某抢锶俗庾∞r(nóng)村房屋，遷居農(nóng)家。這些人中有教授、導(dǎo)演、設(shè)計(jì)師、工程師等，他們在城里均有較好的樓房，但非常向往農(nóng)村的風(fēng)光，游覽田園景觀，希望在林間散步，呼吸著農(nóng)村新鮮空氣，過著寧靜淡泊、無噪音、無污染的世外桃源式生活。

　　附：都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)意新模式

　　山合水易開發(fā)都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)意新模式(上)

　　山合水易開發(fā)都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)意新模式(下)

　　山合水易機(jī)構(gòu)

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