家庭農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)，為許多家庭帶來了真正的有機(jī)食品。那么家庭農(nóng)場(chǎng)是如何生產(chǎn)自己的食品，又如何詮釋了現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)的呢?家庭農(nóng)場(chǎng)是指農(nóng)民以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；⒓s化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。今年中央一號(hào)文件明確提出，鼓勵(lì)和支持承包土地向家庭農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)。全省各地積極探索多種形式農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，鼓勵(lì)土地向農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體集中，促進(jìn)專業(yè)大戶提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平，已形成一大批家庭農(nóng)場(chǎng)。深入調(diào)研剖析，推出“家庭農(nóng)場(chǎng)新觀察”系列報(bào)道，希望對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)走遠(yuǎn)走好有所裨益。

　　家庭+農(nóng)場(chǎng)，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)擁抱農(nóng)戶

　　排排大棚鱗次櫛比，棚內(nèi)蔬果紅綠相間，靖江市生祠鎮(zhèn)大進(jìn)村農(nóng)村公路北側(cè)的這片設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，半年前剛掛上一塊新牌子，醒目地寫著“靖宇家庭農(nóng)場(chǎng)”4個(gè)大字。正在大棚里勞作的田靖宇，是泰州市首位家庭農(nóng)場(chǎng)主。截至目前，像田靖宇這樣興辦的家庭農(nóng)場(chǎng)，全省已有24.2萬家。

　　“之前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部跟我說"家庭農(nóng)場(chǎng)"，我以為就是"種田大戶"換個(gè)時(shí)髦名字，現(xiàn)在看來，大不一樣。”53歲的田靖宇先是在鎮(zhèn)里指導(dǎo)下，備齊找全了200畝土地的流轉(zhuǎn)手續(xù)，再到鎮(zhèn)經(jīng)管站填了申請(qǐng)表。十幾天后，從靖江市工商局拿到一本營(yíng)業(yè)執(zhí)照。政府幫著田靖宇在地邊修了一條砂石路，一道硬質(zhì)化溝渠。最新的利好是，政府將在購(gòu)買有機(jī)肥方面給補(bǔ)貼，市場(chǎng)價(jià)76元的100斤裝有機(jī)肥，家庭農(nóng)場(chǎng)只要出44元。

　　變得正規(guī)了，各方面的好政策也更多了—這是首批拿到執(zhí)照的家庭農(nóng)場(chǎng)主們最直觀的普遍感受。“家庭農(nóng)場(chǎng)”是一個(gè)舶來詞。在中國(guó)，它類似于種養(yǎng)大戶的“升級(jí)版”。按國(guó)家農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)口徑調(diào)查，目前我省家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模主要集中在100至500畝。“縱觀世界各國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，沒有不以農(nóng)戶為主的。”中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文認(rèn)為，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，家庭經(jīng)營(yíng)方式暴露出規(guī)模小、成本高、風(fēng)險(xiǎn)大等問題，家庭農(nóng)場(chǎng)無疑是將農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來的最好方式，既堅(jiān)持了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶特性，又能通過適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，以集約化、商品化促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　江蘇省省農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，家庭農(nóng)場(chǎng)是現(xiàn)有條件下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的一次有益調(diào)整，我省明確把家庭農(nóng)場(chǎng)列為涉農(nóng)項(xiàng)目重要申報(bào)和實(shí)施主體，在項(xiàng)目立項(xiàng)上給予傾斜，并積極爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)(放心保)補(bǔ)助、貸款貼息、用地用水用電等方面優(yōu)惠政策，今年底還將認(rèn)定首批省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。

　　博取眾長(zhǎng)，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)“搖籃”

　　8月盛夏，徐州銅山區(qū)張集鎮(zhèn)鄧樓村大片稻田前，56歲的村民王世濤正俯下身子，用手撥開青苗，仔細(xì)查看水稻分葉情況。這處故黃河南岸的300畝稻田，就是王世濤的“順發(fā)”家庭農(nóng)場(chǎng)。在“順發(fā)”西邊不遠(yuǎn)處，王世濤的兒子又在楊洼水庫(kù)引水河兩側(cè)承包595畝地，辦起了“黃河”家庭農(nóng)場(chǎng)。問起今年收成，王老漢舉起3根手指：“加起來，30萬跑不掉，純的!”

　　父子倆分辦家庭農(nóng)場(chǎng)，兩個(gè)人種近千畝地，忙得過來么?“全部機(jī)械化了，曬場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)和農(nóng)機(jī)都是共用的，建的時(shí)候借了50萬元，正常光景下，不超過兩年肯定還清。”王世濤說，如果就種自家?guī)桩€地，肯定不敢買這么多農(nóng)機(jī);小打小鬧種田，在外務(wù)工的兒子也不會(huì)回老家來種田。“家庭農(nóng)場(chǎng)誰來種?農(nóng)民;種什么?自己定;怎么種?機(jī)械化，市場(chǎng)化!”銅山區(qū)委農(nóng)辦主任李長(zhǎng)洲說，“家庭農(nóng)場(chǎng)既發(fā)揮了大戶種養(yǎng)的靈活性、積極性，又吸取了合作社經(jīng)營(yíng)的社會(huì)化、市場(chǎng)化合作優(yōu)勢(shì)，再加上工商資本下鄉(xiāng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，可謂優(yōu)勢(shì)大集成。像王世濤這樣的農(nóng)場(chǎng)主，前兩年完成積累，再經(jīng)過幾年發(fā)展，肯定會(huì)主動(dòng)控質(zhì)量、創(chuàng)品牌、做營(yíng)銷，一步一步升級(jí)。未來，就是個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。”

　　而在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的蘇南地區(qū)，依托家庭農(nóng)場(chǎng)，已經(jīng)涌現(xiàn)出一批現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。位于常熟古里鎮(zhèn)的蘇州田娘農(nóng)業(yè)科技有限公司，創(chuàng)新“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式，吸引周邊區(qū)域37個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)抱團(tuán)，通過品種、技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的“三統(tǒng)一”，把省市農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策吃盡、用足，集體打響大米品牌“田娘”，產(chǎn)品直供常熟大型超市，又在蘇州開出10多家專賣店，今年農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)總收入有望增長(zhǎng)30%。

　　發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，并不排斥專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社和龍頭企業(yè)等其他新型經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展。這些經(jīng)營(yíng)主體組成主體方陣，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同發(fā)力，沖刺江蘇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目標(biāo)。

　　告別弱勢(shì)，讓農(nóng)民靠著土地富起來

　　翻看全省13市版本的家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，“以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源”是兩條硬杠杠。中國(guó)“三農(nóng)人物”、鎮(zhèn)江農(nóng)科所研究員趙亞夫說，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程各項(xiàng)指標(biāo)中，農(nóng)民收入是一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。而很多地方在統(tǒng)計(jì)中，把農(nóng)民外出打工、辦廠經(jīng)商的非農(nóng)收入也算了進(jìn)去，數(shù)字是高了，跟農(nóng)業(yè)卻沒關(guān)系,這叫什么農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?

　　“家庭農(nóng)場(chǎng)遵循市場(chǎng)化和追求產(chǎn)出效益最大化這兩個(gè)原則，這一新載體將迅速培養(yǎng)一批職業(yè)農(nóng)民，催生一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。”省農(nóng)委專家指出，在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)體系中，農(nóng)業(yè)一直是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，很多地方將農(nóng)業(yè)視作投入大、補(bǔ)貼多、產(chǎn)出低的“包袱”，而農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2012年底，全國(guó)已有家庭農(nóng)場(chǎng)87.7萬個(gè)，占全國(guó)承包耕地面積的13.4%，每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的平均年收入為18.47萬元。“可見，家庭農(nóng)場(chǎng)具有強(qiáng)大的生命力，農(nóng)業(yè)也并不是"包袱"，而是有廣闊盈利前景的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)!” 家庭農(nóng)場(chǎng)讓我們見證了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)全過程，也讓我們吃到了真正的有機(jī)食品。同時(shí)也為當(dāng)代農(nóng)民指出了一條致富之路。

　　山合水易機(jī)構(gòu)

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