專題研究 / TOPICS
經(jīng)典案例 / CASE
案例多媒體 / VIDEO
專家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

周波:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)

作者:周波 | 來源:山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 | 時(shí)間:2017-01-11 | 關(guān)鍵詞:周波,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

在當(dāng)下,我國想做農(nóng)業(yè)的人很多,因?yàn)檫@并沒有門檻限制,但是要把農(nóng)業(yè)真正地做好卻很難。在我看來,農(nóng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)意,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是在基本農(nóng)業(yè)中植入體驗(yàn)元素、產(chǎn)品價(jià)值延伸、主題定位包裝等,增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值。從整體來說,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的核心,就是如何解決產(chǎn)業(yè)鏈,如何讓農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品更好的與市場(chǎng)形成對(duì)接,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),變成賞農(nóng)業(yè)、玩農(nóng)業(yè)、樂農(nóng)業(yè),甚至延伸到養(yǎng)生養(yǎng)老方面等,達(dá)到發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的目的。
周波:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能夠有效地帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)相關(guān)的建設(shè),但是若論發(fā)展,在現(xiàn)在的中國仍然存在諸多的困難,首當(dāng)其沖的便是人才問題。現(xiàn)在有些地方提出了新型農(nóng)民或者是新農(nóng)人的概念,實(shí)際上我們現(xiàn)在講的這些農(nóng)民,在未來的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中是參與的主體,而不再是單純的農(nóng)民本身,這需要人們?cè)谛滦娃r(nóng)業(yè)中互動(dòng)、交流、參與。這樣,很多人會(huì)帶來新的理念、好的資源、好的創(chuàng)意。我們要用第三只眼看農(nóng)業(yè),農(nóng)民也要用第三只眼看市場(chǎng),更好的推動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
周波:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)

其次,若想做好品牌的建設(shè),深度挖掘資源的文化內(nèi)涵、增加產(chǎn)業(yè)附加值,主要是如何針對(duì)不同資源,要有一個(gè)特定的品牌戰(zhàn)略,建立完善的銷售模式,增加體驗(yàn)式的服務(wù),把傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)向創(chuàng)意休閑觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換、升級(jí)。

最后,如果創(chuàng)意農(nóng)業(yè)想要發(fā)展起來,就要把規(guī)劃設(shè)計(jì)放在很重要的地位?,F(xiàn)在很多地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨升級(jí),如何讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)完美轉(zhuǎn)換成創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)?如何讓創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)相對(duì)接?這就需要人們能夠轉(zhuǎn)變思維,對(duì)項(xiàng)目的提升要有創(chuàng)新性的規(guī)劃。在規(guī)劃里要有市場(chǎng)的前瞻、經(jīng)營(yíng)的前瞻、產(chǎn)品的前瞻,要有創(chuàng)意規(guī)劃的思路和理念,這樣才有利于項(xiàng)目園區(qū)升級(jí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
周波:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)

鑒于以上的現(xiàn)實(shí)問題,想要做好創(chuàng)意農(nóng)業(yè),更要有周全的考慮,因?yàn)檫@不僅僅是單純地建筑建設(shè),更是一個(gè)系統(tǒng)的搭建。我個(gè)人有幾點(diǎn)建議可以供大家參考:

第一、必須要依托基本農(nóng)業(yè)資源,在能夠保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。比如:創(chuàng)意稻田,在種植時(shí)設(shè)計(jì)成圖案,從而吸引游客去觀光,也有攝影師帶著器材去采風(fēng),更有人來田間拍婚紗、藝術(shù)照;在收獲的秋天,舉辦節(jié)慶活動(dòng);還有稻花漁活動(dòng),就是在稻田田埂上釣魚等等。人們可以進(jìn)行收割、采摘、賞花等活動(dòng),在不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)活動(dòng)的情況下,把正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一種景象、一種體驗(yàn)。
周波:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)

第二、在多元化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,尋找自己的特色,對(duì)接市場(chǎng)。通過創(chuàng)意確立農(nóng)業(yè)主題的定位,增加產(chǎn)品附加值、增加品牌識(shí)別度,更好的與市場(chǎng)對(duì)接。現(xiàn)在有很多產(chǎn)品都在做原產(chǎn)地認(rèn)證,這就是一種增加產(chǎn)品識(shí)別度的方式。我記得有一個(gè)做土豆的,叫"土豆姐姐"。她提出"先市場(chǎng),再農(nóng)場(chǎng)"的理念,把理念、市場(chǎng)認(rèn)知、時(shí)尚、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)等元素與農(nóng)業(yè)相融合,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),打造屬于自己的品牌,種出中國最好的土豆。

第三、基于原有的農(nóng)業(yè),把農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與大家的消費(fèi)、旅游、體驗(yàn)等需求進(jìn)行結(jié)合,創(chuàng)造出新的產(chǎn)品。比如:北京稻香小鎮(zhèn),通過主題定位、品牌包裝,把原來的稻田,包裝成一個(gè)可以旅游、休閑、度假、種植、收割等多種體驗(yàn)活動(dòng)的小鎮(zhèn)。稻香小鎮(zhèn)發(fā)展的同時(shí),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。
周波:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)

第四、專注于農(nóng)業(yè)資源的深度挖掘。圍繞一個(gè)產(chǎn)品,深度挖掘產(chǎn)品資源,并形成產(chǎn)業(yè)鏈,做更多的產(chǎn)品延伸。從農(nóng)作物的種植開始,就使其具備體驗(yàn)的價(jià)值,賦予農(nóng)產(chǎn)品全新的藝術(shù)和文化價(jià)值,提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。比如:很多農(nóng)作物可以用于學(xué)校的教育,對(duì)植物的研究、做昆蟲標(biāo)本等。
周波:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)

總之,不管是什么樣的資源,無論是地處山間的普通農(nóng)田還是無盡的田野,或者是山林,都可以通過包裝、創(chuàng)意,打造不一樣的農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)區(qū),創(chuàng)造出更多的實(shí)際效益。比如:"金海雪山"的品牌效應(yīng)。實(shí)際上那里就是油菜花田和李樹山坡在花開時(shí)節(jié),交相輝映形成的一道景觀,但是通過賦予其"金海雪山"的創(chuàng)意理念,它就變得不同,吸引著各地游客去觀光。普通農(nóng)業(yè)通過創(chuàng)意設(shè)計(jì),還可以將農(nóng)業(yè)資源擴(kuò)大化,做資源補(bǔ)充。比如:利用秸稈做成各種各樣的藝術(shù)品,變廢為寶,發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的更大價(jià)值。

現(xiàn)在,新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的模式在不斷涌現(xiàn),包括與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的結(jié)合、專項(xiàng)領(lǐng)域新農(nóng)業(yè)的運(yùn)營(yíng)商等。要想真正發(fā)揮農(nóng)業(yè)的價(jià)值,就要通過戰(zhàn)略規(guī)劃和總體設(shè)計(jì),統(tǒng)籌全局,對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源深度挖掘,對(duì)市場(chǎng)深度研究,對(duì)產(chǎn)品價(jià)值深度開發(fā)等,把普通的農(nóng)業(yè)園區(qū)提升成為休閑、生態(tài)、旅游、體驗(yàn)、生產(chǎn)等多功能為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),這樣才能做大資源的最大利用。

END

       
分享到:
?