文化街區(qū)是一種多功能、多業(yè)態(tài)的文化、游憩和商業(yè)集群體，由許多金融、餐飲、商品、服務(wù)等小型零售網(wǎng)點(diǎn)，以及休閑娛樂(lè)設(shè)施共同組成，圍繞文化、業(yè)態(tài)、產(chǎn)品和規(guī)劃設(shè)計(jì)上展開，按照規(guī)劃進(jìn)行有序排列的一種城市功能形態(tài)，也是對(duì)本地居民和游客具有共同吸引力的公共空間。

文化是街區(qū)的靈魂，街區(qū)是文化的載體。在文化街區(qū)中，游客具有消費(fèi)各種傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)需求，而傳統(tǒng)文化作為一種抽象的概念，必須轉(zhuǎn)化為文化街區(qū)的產(chǎn)品，才能被游客消費(fèi)。隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，文化街區(qū)資源的開發(fā)和合理利用不斷向縱深發(fā)展。文化街區(qū)產(chǎn)品開發(fā)的實(shí)質(zhì)就是對(duì)文化資源的開發(fā)，目的便是在街區(qū)開發(fā)中實(shí)現(xiàn)文化資源價(jià)值的融入。

文化街區(qū)項(xiàng)目開發(fā)，是指在街區(qū)開發(fā)過(guò)程中，將不能被游客直接消費(fèi)的文化要素，比如歷史文化、民俗文化等，融入街區(qū)旅游產(chǎn)品之中，使之成為能直接被旅游者感知體驗(yàn)的文化街區(qū)項(xiàng)目。文化街區(qū)開發(fā)時(shí)需要用創(chuàng)新思路和理念指導(dǎo)街區(qū)項(xiàng)目開發(fā)方向，挖掘、整合和激活資源的“文化之魂”，把文化要素融入街區(qū)項(xiàng)目的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，打造貼近市場(chǎng)，符合消費(fèi)者心理需求的旅游項(xiàng)目。

1 項(xiàng)目背景

儺文化街區(qū)屬于貴州省銅仁地區(qū)江口縣，位于中國(guó)第五大佛教名山——梵凈山的腳下。儺文化街區(qū)項(xiàng)目是梵凈山風(fēng)景區(qū)的核心區(qū)之一。建筑面積5萬(wàn)多平方米，位于景區(qū)規(guī)劃區(qū)的中心位置，是一片未經(jīng)開發(fā)的保留原生態(tài)的處女地，有著豐富的少數(shù)民族風(fēng)情和深厚的儺文化歷史，經(jīng)規(guī)劃人員考察與分析，將項(xiàng)目地文化定位為“儺文化”。充分挖掘當(dāng)?shù)氐膬幕瘹v史，使之成為該街區(qū)的主題文化。儺文化是當(dāng)?shù)匾环N特有的文化，儺戲是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是在民間祭祀儀式基礎(chǔ)上吸取民間戲曲而形成的一種戲曲形式。儺戲源于遠(yuǎn)古時(shí)代，早在先秦時(shí)期就有既娛神又娛人的巫歌儺舞。

山合水易將古老儺文化與儺儀風(fēng)情小鎮(zhèn)的主題聯(lián)系起來(lái)，打造以儺文化為主題的文化街區(qū)，其物業(yè)主要以商鋪、客棧、酒店為主，也有珍藏梵凈山珍惜野生動(dòng)植物標(biāo)本的珍惜動(dòng)植物博物館等文化參與、娛樂(lè)體驗(yàn)設(shè)施。依托當(dāng)?shù)囟嘣拿褡逦幕Y源，通過(guò)創(chuàng)意轉(zhuǎn)化、科技提升和市場(chǎng)運(yùn)作，提供具有鮮明區(qū)域特點(diǎn)的民族文化鑒賞、體驗(yàn)、參與的文化產(chǎn)品，搭建一個(gè)集特色建筑、餐飲、手工藝、戲曲等為一體的民族文化展示平臺(tái)。展示和發(fā)揚(yáng)民族文化的特色建筑、餐飲、手工藝、戲曲等。是一個(gè)聚集人氣的大眾游客游樂(lè)休閑的場(chǎng)所。

圖1 項(xiàng)目規(guī)劃總平面圖

2 創(chuàng)新規(guī)劃

2.1 規(guī)劃思路

結(jié)合梵凈山的資源優(yōu)勢(shì)和規(guī)劃訴求，山合水易機(jī)構(gòu)提出“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，兩個(gè)目標(biāo)，兩個(gè)原則，三種概念”理念。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，是指將梵凈山世界級(jí)佛教山水資源打造成“國(guó)際一流”的高標(biāo)準(zhǔn)。山合水易為實(shí)現(xiàn)這一標(biāo)準(zhǔn)制定了兩個(gè)目標(biāo)，景區(qū)完善的目標(biāo)和休閑升級(jí)的目標(biāo)。兩個(gè)原則是指生態(tài)環(huán)保的原則和就地取材的原則，規(guī)劃的同時(shí)必須保護(hù)梵凈山的生態(tài)環(huán)境。三種概念是指“國(guó)際旅游目的地”的概念——高視野、高理念，“大梵凈山旅游”的概念——與梵凈山捆綁式的發(fā)展思路、“梵凈山•休閑時(shí)代”的概念——與山上觀光旅游形式的完美互動(dòng)?；谶@種理念，山合水易機(jī)構(gòu)致力于將儺文化休閑商業(yè)小鎮(zhèn)打造成為國(guó)際旅游目的地。

圖2 儺儀風(fēng)情小鎮(zhèn)鳥瞰圖

以貴州銅仁地區(qū)的“儺文化”為主線，通過(guò)提煉和演繹儺文化中積極向上的元素，將儺文化轉(zhuǎn)變形成大眾喜聞樂(lè)見的文化長(zhǎng)街和儺文化館等旅游產(chǎn)品，形成一個(gè)滿足游客住宿、餐飲、娛樂(lè)體驗(yàn)、文化參與的大眾游憩場(chǎng)所。

圖3 街區(qū)局部鳥瞰圖

2.2 項(xiàng)目定位

該項(xiàng)目以“感受梵凈山魅力，體會(huì)儺文化樂(lè)趣”為主題定位，以民俗儺文化體驗(yàn)、住宿、餐飲、休閑娛樂(lè)等為功能定位，打造梵凈山生態(tài)休閑旅游目的地、高端商務(wù)會(huì)議旅游目的地、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聚落，原生態(tài)風(fēng)情體驗(yàn)“儺文化”小鎮(zhèn)為其目標(biāo)定位。

2.3 主要產(chǎn)品

(1)梵凈山·民族大觀園

利用梵凈山特有的民族特色，打造具有獨(dú)特文化魅力的旅游產(chǎn)品。利用四個(gè)民族(苗、土家、羌、侗)的特色，形成四個(gè)流動(dòng)型的觀光游覽、參與園，包括苗王山寨、土家工坊園、羌族風(fēng)情園、侗族樂(lè)坊等。

圖4 羌族砸酒

(2)島上或水上演藝場(chǎng)

在保護(hù)水環(huán)境的前提下，就現(xiàn)有水面改造，開辟河中島，島上搭建舞臺(tái)，主要表演民族特色的舞蹈和演藝活動(dòng)。最重要是對(duì)“儺戲”的普及和發(fā)展，形成大型水上表演的傳統(tǒng)項(xiàng)目，豐富游客的夜生活。

圖5 儺 戲

(3)民族休閑廣場(chǎng)

舉辦民族活動(dòng)和游客聚集的場(chǎng)所，一天中定時(shí)舉辦“民族風(fēng)情大游行”、“土家大集”、“侗族大歌”等的表演節(jié)目。

圖6 土家大集

(4)濱水休閑水街

沿河打造符合大眾口味的休閑商業(yè)街，旨在娛樂(lè)大眾，聚集人氣。如有濱水的酒吧、客棧、茶吧、特色餐廳等等(如圖7)。

圖7 濱水休閑水街

3 創(chuàng)新設(shè)計(jì)

3.1 景觀設(shè)計(jì)

景觀設(shè)計(jì)突出原生態(tài)，進(jìn)行科學(xué)景觀規(guī)劃，注重與建筑的自然溝通。梵凈山生態(tài)自然景觀保護(hù)良好，純?cè)鷳B(tài)的美景與景觀設(shè)計(jì)相融合。結(jié)合原有的水系、駁岸，填加自然形態(tài)的綠地、道路，將原有大片竹林融入到小鎮(zhèn)環(huán)境，體現(xiàn)出自然與建筑的完美統(tǒng)一(如圖8)。

圖8 街區(qū)景觀正視圖

以自然風(fēng)格為主線，融合中國(guó)傳統(tǒng)的竹文化和山水文化，突出休閑、清新、優(yōu)雅的綠色環(huán)境，呈現(xiàn)自然山水園林，細(xì)節(jié)性的處理更加突出項(xiàng)目本身內(nèi)在的尊貴感，體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念(如圖9、10)。

圖9 街區(qū)內(nèi)景觀圖

圖10 文化街區(qū)中會(huì)所景觀設(shè)計(jì)

將自然環(huán)境組合引入到設(shè)計(jì)，以自然鋪裝的曲線路徑做引導(dǎo)，引入由竹林圍合的“綠島”(這里將是提供休憩或觀賞的半私密空間)，空間疏密有致，步移景異、曲徑通幽。有詩(shī)云：“鳥聲亂溪水，緣溪路轉(zhuǎn)深，幽興何時(shí)已。”通過(guò)“綠島”，空間豁然開朗，將到達(dá)親水廣場(chǎng)，面向自然的河水，在梵谷中靜思：川流不息的旅途，最終回歸大同世界，回歸梵界(如圖11、12)。

圖11 文化街區(qū)內(nèi)景觀鳥瞰和局部圖

圖12 梵人驛館建筑及景觀效果圖

在儺文化街區(qū)的景觀設(shè)計(jì)中，充分挖掘“儺文化”，結(jié)合梵凈山優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展休閑旅游，向人們展示貴州梵凈山向國(guó)際旅游目的地邁進(jìn)的堅(jiān)強(qiáng)信心，使梵凈山成為集旅游觀光游覽、文化體驗(yàn)、娛樂(lè)休閑、餐飲購(gòu)物、度假居住、宗教信仰等功能為一體的融知識(shí)性、參與性、娛樂(lè)性、宗教性為一體綜合性旅游區(qū)。項(xiàng)目已經(jīng)完成部分建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，按照山合水易的“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，兩個(gè)目的，兩個(gè)原則，三種概念”理念，梵凈山景區(qū)和儺儀風(fēng)情小鎮(zhèn)(儺文化街區(qū))必將成為具有國(guó)際一流水準(zhǔn)的旅游目的地!

3.2 建筑設(shè)計(jì)

“儺儀風(fēng)情小鎮(zhèn)”是項(xiàng)目核心區(qū)，產(chǎn)品形態(tài)以商業(yè)為主，由商鋪、客棧、度假酒店、公建等組成。該區(qū)集合了各類資源和眾多優(yōu)勢(shì)，是梵凈山景區(qū)不可分割的一部分，與整個(gè)景區(qū)形成一體，與周邊資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，相得益彰。儺文化街區(qū)擁有自己更高的商業(yè)價(jià)值和品牌價(jià)值。從建筑設(shè)計(jì)上說(shuō)，更加要注意挖掘“儺文化”，與周邊的資源充分融合，景區(qū)的文化主題統(tǒng)一，提升街區(qū)的文化價(jià)值。從建筑外觀既要考慮美觀又要考慮提煉儺文化，風(fēng)格上要突顯儺文化，形態(tài)上要順應(yīng)自然符合文化。

圖13 商業(yè)街南入口圖

“儺文化”體驗(yàn)是該區(qū)的主線，所以我們要以“儺文化”為魂，以建筑群為載體。整合周邊資源，采取情景化游樂(lè)設(shè)計(jì)、場(chǎng)景布景等手段，將傳統(tǒng)的商業(yè)水街提升為極具旅游吸引力和休閑功能的旅游小鎮(zhèn)——“儺儀風(fēng)情小鎮(zhèn)”(如圖13)，再現(xiàn)曾經(jīng)繁榮千年的儺文化盛況，體驗(yàn)儺文化的精髓，塑造梵凈山新名片。

體現(xiàn)儺文化內(nèi)涵，建筑符號(hào)是最佳表達(dá)方式，“儺文化”就有很多符號(hào)，如工具、面具、裝飾畫等。建筑外立面都是采用當(dāng)?shù)厥摹⒛静?，配以玻璃的現(xiàn)代材質(zhì)，保持原有儺文化的鄉(xiāng)土氣息需要重點(diǎn)關(guān)注。在梵凈山這樣一個(gè)生態(tài)王國(guó)設(shè)計(jì)建筑，生態(tài)、自然、野奢、鄉(xiāng)土是我們一直堅(jiān)持的設(shè)計(jì)理念。

圖14 商業(yè)街整體立面圖

在儺文化街區(qū)建筑中，地形是我們需要著重考慮的問(wèn)題，儺儀風(fēng)情小鎮(zhèn)的場(chǎng)地是西高東低，利用這種條件，設(shè)計(jì)的主街貫穿區(qū)域中間，建筑做成錯(cuò)層退臺(tái)式，力求將建筑設(shè)計(jì)層次更加豐富，高低錯(cuò)落。在設(shè)計(jì)中創(chuàng)造一些私密空間，一些有趣的空間，如露臺(tái)、觀景平臺(tái)等(如圖15、16)。

圖15 商業(yè)街局部立面圖

圖16 文化街區(qū)局部立面圖

圖17 儺文化街區(qū)停車場(chǎng)鳥瞰圖

停車場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)堅(jiān)持因地制宜的理念，充分利用當(dāng)?shù)氐纳絼?shì)，充分挖掘“儺文化”內(nèi)涵，外型上是在民俗基礎(chǔ)上的創(chuàng)新和改進(jìn)，與現(xiàn)代建筑相融合，在繼承中創(chuàng)新(如圖17)。

圖18 商業(yè)街人視圖

規(guī)劃人員充分將“儺文化”元素滲透建筑設(shè)計(jì)中，如圖騰、畫像、文字等，不僅展示了文化，且實(shí)現(xiàn)了與建筑的完美結(jié)合，不顯突兀(如圖18)。

4 落地運(yùn)營(yíng)

2011年底項(xiàng)目已經(jīng)成功落地運(yùn)營(yíng)，在梵凈山景區(qū)和儺文化街區(qū)舉行了盛大的開業(yè)典禮，運(yùn)營(yíng)商也陸續(xù)入駐開業(yè)，目前狀況良好，受到游客們的親睞(如圖19、20)。儺文化街區(qū)建成不僅吸引了大量游客，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展，而且實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用癖镜鼐蜆I(yè)。

圖19 開幕式現(xiàn)場(chǎng)照片

圖20 百味坊食府開業(yè)及外景照

儺文化街區(qū)開發(fā)運(yùn)營(yíng)過(guò)程充分考慮當(dāng)?shù)厝嗣竦膭?chuàng)收與就業(yè)問(wèn)題。文化街區(qū)采取樓下民俗化經(jīng)營(yíng)、樓上村民自住的模式(如圖21)，既解決當(dāng)?shù)鼐用窬幼∮玫刂脫Q問(wèn)題，也利于解決實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收和就業(yè)，通過(guò)旅游開發(fā)真正提高當(dāng)?shù)厝嗣袷杖胨胶蜕钏?，從而更好的響?yīng)國(guó)家政策，解決當(dāng)?shù)?ldquo;三農(nóng)”問(wèn)題。儺文化街區(qū)在深入挖掘民俗資源，凸顯文化底蘊(yùn)的同時(shí)也相應(yīng)的承擔(dān)整個(gè)風(fēng)情小鎮(zhèn)的配套功能，為游客提供豐富多樣的休閑娛樂(lè)產(chǎn)品，滿足不同層次、不同人群的多元化需求，讓游客不再成為單純的“過(guò)客”。

圖21 儺文化風(fēng)情商業(yè)街區(qū)

5 機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)

觀點(diǎn)一：

商業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略是塑造差異化，民俗文化的差異性為文化街區(qū)提供了豐富的特色源泉。堅(jiān)持審美和利用相結(jié)合，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，予以開拓性的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)儺文化向現(xiàn)代商品的轉(zhuǎn)化，為休閑商業(yè)街區(qū)創(chuàng)造出獨(dú)特魅力。

觀點(diǎn)二：

通過(guò)儺文化注入和休閑化的提升，梵凈山儺文化街區(qū)項(xiàng)目將被打造成一個(gè)“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聚落，國(guó)際原生態(tài)風(fēng)情體驗(yàn)小鎮(zhèn)”。從開發(fā)的角度來(lái)說(shuō)，儺文化小鎮(zhèn)項(xiàng)目不僅承擔(dān)旅游綜合服務(wù)功能，也承擔(dān)著推動(dòng)梵凈山產(chǎn)品延伸與休閑升級(jí)的重任。儺文化民俗風(fēng)情商業(yè)街著力于極富內(nèi)涵的“儺文化”展示，力求從地方文化、民俗特色上做足文章，將商業(yè)街打造成獨(dú)一無(wú)二的儺文化民俗體驗(yàn)街。